和歌山ラーメンといえば全国に知れ渡っている井出商店

店名:井出商店
住所:和歌山県和歌山市田中町4丁目84
電話:073-424-1689

各鼎にラーメンの有名店がありますが、和歌山といえば井出商店でしょう。
豚骨醤油味である和歌山ラーメンの元祖です。

和歌山に住んでいる人なら知っていて当たり前で、全国的にも和歌山ラーメンといえば井出商店と答える人が多いです。

テレビや雑誌で度々紹介されていますし、カップ麺にもなったことがあるので知名度は高いです。
井出商店の場所は、JR和歌山駅で徒歩10分ほどで着き、県外の人でも行きやすい場所にあります。

ラーメンの味ですが、とろみがありマイルドな豚骨醤油味のスープ。
見た感じはこってりした感じですが、口に含むと意外にあっさりした感じです。

麺はストレートの細麺で、スープの味がよくしみこんでいます。
のど越しも良く、ラーメンのうまみをより味わいやすくなっています。

ラーメンの他に井出商店おすすめなのが、早なれ寿司。
早なれ寿司とは鯖の押し寿司のことで、程よく酸味が効いています。
ラーメンが運ばれてくる間に食べるのがおすすめです。

さすが歴史があり、和歌山を代表するラーメン屋だと思いました。
全国からラーメン好きが訪れるのも分かります。
今後も井出商店の人気は不滅だと思います。