店名:札幌館
住所:青森県青森市大字石江岡部56-3
電話:017-782-1765
札幌館は青森市の西バイパス、西郵便局の隣にあるお店です。
青森の名物ラーメンの「味噌カレー牛乳ラーメン」の発祥となったところでもあります。
札幌館の店内は、木目調でモダンな雰囲気であり、厨房を囲むようにカウンター席や、窓側にはテーブル席があります。
入るとすぐに、札幌館の店の人にオーダーを聞かれ、先に料金を支払う形式です。
また、厨房の人たちはみなコック帽を被っており、洋食屋さながらの雰囲気があります。
ラーメンは味噌、塩、正油はもちろんのこと、名物である味噌カレー牛乳ラーメン、味噌バターラーメンなど札幌ラーメン特有の味噌味が主流です。
札幌館おすすめは味噌カレー牛乳ラーメンです。
味噌カレー牛乳ラーメンは、牛乳が入っているという、なんとも悪ふざけのような名前ですが
食べてみると、まろやかなのにスパイシーという不思議な味わいが癖になります。
価格は600~800円前後で、リーズナブルな値段で本格的な札幌ラーメンが味わえるのが魅力です。
札幌館のお店はいつも混んでますが、料理が出てくるのが速い為、そんなに待つことなく食べられると思います。
正し駐車場があまり広くない為、車で行く方は注意してください。