カテゴリー: 中華

一層樓、滋賀県長浜市の琵琶湖とともに楽しめる中華ビュッフェ

店名:一層樓
住所:滋賀県長浜市港町4-17 北ビワコホテルグラツィエ 1F
電話:050-5597-1479

一層樓は、平日に休暇が取れたので、家族を連れて滋賀県に行ったときに寄ったところです。
湖が見えるきれいなホテルで、レストランも広くて綺麗なところでした。 

一層樓で注文したのは、中華バイキング。
炒め物に、ご飯系、スープ、蒸しものなどといったいろいろな中華料理が堪能できるようになっているだけではなく、期間限定でフカヒレとマツタケのスープがあったりしましたのが特によかったです。

全部で40品近くあると思いましたので、どれを食べるのか選ぶのにもいろいろ考えて迷ってしまうくらいです。

半分くらいのメニューを取って食べてみて、だいぶおなかがいっぱいになったくらいですから一度ではなかなか全部を堪能できないレベルだと思います。
もちろん、味に関してはホテルの料理だけあって、一級品レベルです。

また、一層樓は接客も丁寧で良く、各席をカーテンで仕切ってくださる等、周囲を気にしなくていいようにしてくれる気配りもよかったです。

今後、滋賀県に旅行などに行ったときには、もう一度よっていきたいなと思いました。
一層樓から見る琵琶湖もとてもよかったです。

知音食堂、池袋にある中国人も好きな中華・四川料理店

東京池袋にある中華料理店 知音食堂(ちいんしょくどう)は池袋北口から少し歩いたところにあります。

「中国人が作った料理が食べられそう」な赤い看板や料理の写真に惹かれ入店してみました。

知音食堂は、少しアンティークなテーブルやいすが並んでおり、中国語で会話している家族がすでに食事をしていました。

メニュー量はそこそこ多く、知音食堂の店員の接客は比較的淡泊ではあるものの対応はきちんとしていました。

辛いものが好きな私と中国出身の友人と写真を見ながらより辛そうなメニューと、日本ではなかなか見かけない「空芯菜」という野菜を使用したメニューを注文。

「空芯菜の炒め:\980」は空芯菜ならではのしゃきしゃきした触感を残しながら、ニンニクの香りが食欲をそそり最高の前菜です。

「豆腐干の千切り和え:\680」こちらもなかなかスーパーではお目にかかれない、触感の良い1品。豆腐を乾燥させた材料をシンプルに和えたもので1度食べたら好きになること間違いなし。パクチー好きにもおすすめした料理です。

メインに注文した「四川風辛い牛肉の煮込み:\1280円」はすっきりとした辛さがやみつきになる1品に。
白ごはんよりも炒飯や焼きそばと一緒に食べることをおすすめします。

知音食堂は、中国人の友人も、何度も中国に訪れた私も、本場中国の味を楽しめる中華料理店でした。
池袋に訪れた際にはぜひ探してみてください。

店名:知音食堂(ちいんしょくどう)
住所:東京都豊島区西池袋1-24-1 宮川ビル B1F
電話:03-5951-8288

麻布十番のファイヤーホール4000で絶品火鍋を食べよう!

今回は麻布十番のファイヤーホール4000で火鍋を食べてきました。
ファイヤーホール4000の一押しは何と言ってもスープ。

薬膳が効いているスープには2種類あって、唐辛子が入った辛いマーラースープと旨味が凝縮されている辛くないパイタンスープがあります。
食材も様々で、エビや貝、鯛やイカなどの魚介からお肉まで幅広い食材が用意されています。

好みのスープで食材をしゃぶしゃぶ、また火が通るまでスープに入れておくのですが、その間もスープの美味しさから飲む手が止まりません。
私は辛いものがあまり得意ではなかったのですが、ここのマーラースープは辛味よりも旨味の方が強く、あと引くうまさに驚きました。

薬膳の食材も入っているのですが、薬膳特有のクセもあまり感じずに美味しく頂く事が出来ました。
さらに、食材の中にはフカヒレもあり、フカヒレをしゃぶしゃぶしていただくというなんとも贅沢な火鍋でした。

今回はコースであらかじめ予約していきましたが、当日もファイヤーホール4000店内には空席があったので、予約しなくても入れるかもしれませんが、日にもよるかと思いますので予約していくことをお勧めします。

辛いものが好きな方も、苦手な方も、その旨味の凝縮されたスープに驚くはずです。
ファイヤーホール4000、ぜひ堪能してみてください。

店名:ファイヤーホール4000 麻布十番店
住所:東京都港区麻布十番2-5-1 マニヴィア 5階
電話:03-6721-0788

龍門飯店、相模原市緑区にあるおすすめ中華料理店

私が龍門飯店でおすすめする料理は餃子です。
おいしい餃子を食べるなら、龍門飯店と決めています(笑)
餃子は5つはいっており、サイズが大きいのでとってもボリューミーです。

表面はどちらかというと、しっとり系で、中はタネがぎっしり詰まっていますので、肉汁がじゅわ~と染み出てきてとてもおいしいです。
にんにくががっつり効いているので、ぜひビールと一緒に注文することをオススメします♪

他にも絶対注文するものは、特製龍門麺です。
タンメンみたいな見た目で、とにかく量が多いです(笑)

あんかけ風になってますので熱々うまうまです。
お野菜もたくさん採れますので、女性にはうれしい一品になっています♪

他にも大ぶりのエビを使ったエビチリなんかも龍門飯店オススメです。
少し辛いのがまたおいしい!
全部大皿、大盛りできますので、みんなでシェアして食べるのがおすすめです!

定食やラーメンは780円から1000円で食べられるので、龍門飯店はオススメです。
大皿で来る単品の麻婆豆腐やエビチリ、チンジャオロースは1500円ほどするのでみんなでシェアするのがいいですね。

龍門飯店の座敷は広く間隔をとられていますので、お子様連れでも安心して来店できます♪

店名:龍門飯店(りゅうもんはんてん)
住所:神奈川県相模原市緑区西橋本1-19-16
電話:042-774-1176

瀋陽飯店、札幌市北区にある中国人シェフが腕を振るう中国料理店

瀋陽飯店 (しんようはんてん )は、札幌市西区二十四軒エリアから移転したお店です。
ビルの1階にあり、外から見ると暗い雰囲気がありますが、中は広く中国らしい雰囲気が漂います。

瀋陽飯店は、テーブル席と小上がり席があり、グループで利用しやすい広さがあり、北海道大学が近いことから学生がよく利用しています。

中国人のご夫妻で営業していますが、カタコトの日本語で注文や料理の説明などをしてくれます。
注文から料理がテーブルに届くまで、手際が良いためスピーディーです。

こちらの瀋陽飯店は、料理のボリュームがあり、男性も満足できる量となっています。
チャーハン、ラーメン、春巻き、青椒肉絲など単品メニューが豊富で、ハーフサイズもあります。

4~5人程度で行くなら単品のハーフを何種類か頼み、様子を見ながら追加するスタイルが良いです。
油をたくさん使っていますが、胃もたれしないのであっさり食べられます。

定食もたくさん種類があり、安いものだと700円台~800円台で食べられるものもあり、1,000円以内で食べられるので、瀋陽飯店はコスパが良いです。

瀋陽飯店おすすめは、水餃子定食です。
あっさり透き通ったスープとモチモチの餃子の相性が絶妙です。

塩加減もちょうど良く、ご飯がすすみお腹がいっぱいになります。
小さいお子さん連れの場合は、取り分け用の器をお願いして食べることができます。

店名:瀋陽飯店
住所:北海道札幌市北区北十四条西4丁目 アーバンシティ札幌1F
電話:011-757-6887

ぎょうざの満洲 福生西口店は福生駅の近くにあります

店名:ぎょうざの満洲 福生西口店
住所:東京都福生市本町142
電話:042-539-7722

東京都福生市に店舗を構えている「ぎょうざの満洲 福生西口店」は、福生駅の周辺にある食事処となっていて、美味しい中華料理が楽しめるところとなっているため、福生市へ訪れた際は食事処の一つとして覚えておいてほしいところとなっております。

ぎょうざの満洲は、福生駅から徒歩2分、3分で行くことができる場所となっているので、立地も良く駐車場とかも近場にあるので、車とかバイクを使いアクセスすることも可能であります。

ぎょうざの満洲の店舗内は、中規模な広さとなっていて、カウンター席やテーブル席をはじめ、座席の席とかもあったりするので、大人数を収容できるスペースがあり、店員の方々の接客態度もかなり良いので、安心して注文を入れたり話をしたりすることができます。

ぎょうざの満洲 福生西口店に来た際に食べておきたい料理に関しては、ダブル餃子定食、チャーハンと餃子 、やみつき丼と餃子 、満州ラーメンと餃子 、満州ラーメン 、塩ラーメン 、タンメン、チャーシュー麺 、レバニラ炒めセット、もやしラーメン、国産鶏の塩唐揚げ、塩唐揚げセット、豆乳杏仁プリンなどになっており、お酒やソフトドリンクとか子供向けのメニューもあるので幅広い年齢層の方が利用しやすいところとなっています。

瑞穂町で人気のある「南京亭 瑞穂店」は多くの人が利用しています!

店名:南京亭 瑞穂店
住所:東京都西多摩郡瑞穂町二本木935
電話:042-556-3570

東京都西多摩郡瑞穂町に店舗を構えている「南京亭 瑞穂店」は埼玉県入間市の近くにあったりするので、多くの人たちが利用しやすい場所となっていて、駐車場もでかいので、大型の車両とかも停車することができ、広域の駐車場でもあるのでm多くの車を停車することができます。

南京亭の店舗内は、中規模な大きさであり、カウンター席をはじめ、床座の席や椅子&ソファーの席とかもあったりするので、人数に応じて座る場所を決めることができます。

店員の方々の対応もかなり良く、フレンドリーな方とかもいたりするので、アットホームなところとなっています。
南京亭の営業時間に関しては、年中無休となっていて、24時間営業であるので、ライフスタイルに合わせて利用することができます。

南京亭おすすめの料理は、チャーハン 、焼肉丼 、タンメン 、担々麺 、手作りジャンボギョーザ、天津丼などになっていて、セットメニューとかもあったりするため、ガッツリ食べることもできます。

ビールとか焼酎・日本酒もあったりするので、ちょっとした宴会も可能であり、ツマミのおすすめメニューについては肉とピーマンの炒め、キクラゲと玉子の炒め、ニラとレバーの炒めとかになっています。

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